יין
3 כתבות
-

איך מאחסנים יין: בקבוק סגור, בקבוק פתוח ומה שביניהם
בקבוק יין לא צריך מרתף כדי לשרוד. כך מאחסנים בקבוקים סגורים בבית, כמה זמן יין פתוח עוד טוב, ומה סימני האזהרה שהוא…
-

אדום, לבן, רוזה: איך הצבע נולד בענב
מיץ ענבים אדומים כמעט שקוף, ובכל זאת יוצא יין אדום. הסוד נמצא בקליפות. כך נולדים יין אדום, לבן, רוזה וכתום, ומה משתנה…
-

איך בוחרים יין במסעדה בלי להזיע
רשימת היינות מונחת על השולחן וכולם מסתכלים עליך. איך בוחרים בקבוק בלי להתבלבל, מה בודקים בטעימת הפקק ומתי עדיף להזמין כוסות במקום…