אוכל ושתייה

״תאכל משהו לפני״ הוא עצה נכונה, אבל לא כל מה שנאמר עליה נכון. מה אוכל עושה לספיגת אלכוהול, מה הוא לא פותר,…

יין אדום עם גבינה הוא קלאסיקה ששווה בדיקה. מתי הזיווג עובד, למה גבינה טרייה אוהבת יין לבן, ואיך מסדרים פלטה שלא מבלבלת…

לא צריך לשנן טבלאות. שלושה עקרונות פשוטים מסבירים למה בירה אחת משדרגת ארוחה ובירה אחרת מוחקת אותה, ואיך בוחרים בלי פילוסופיה מיותרת.