גדי דבירי

גדי דבירי

יליד 1968. גר בתל-אביב. בעל תואר בראיית חשבון ומדעי המדינה מאוניברסיטת תל-אביב. כ-13 שנים מבשל בירה, שותה וכותב על בירה. בעלים של בירדי - חנות ומרכז הדרכה לבירה וקולינריה ביתית. מדריך, יועץ למבשלות ולמבשלי בירה, מייבא ומשווק חומרי גלם וציוד לבירה למבשלות ומבשלים ביתיים. בעל תעודת מומחה בסגנונות והערכת בירה מבית-הספר לבירה "Siebel" בשיקגו (מה שנקרא כיום סומליה בירה).
כתבות

גמר גביע: World Beer Cup
גד
גדי דבירי
21.05.18 | 5:00 am

הבירולוג גדי דבירי הוזמן לשפוט בתחרות הבירה הגדולה ביותר בעולם למבשלות מסחריות. את מרבית הפרסים גרפו מבשלות אמריקאיות, רק חבל שהישראליות גמרו בחוץ...קרא עוד